黑豆粥如何煮?黑豆粥的做法步骤

　　食材

　　主料

　　黑豆150克

　　珍珠米50克

　　方法/步骤

　　清洗黑豆很重要，黑豆表面会掉色的，所以清洗的时候滴上几滴醋，这样黑豆会软点，容易清洗。

　　黑豆洗净后泡在温水中1个小时左右，看看发胀即可，准备炖盅吧

　　陶瓷的炖盅容易清洗，推荐使用哦

　　最好选珍珠米，这种米煮好才会粘，而且会好看，口感好。

　　先把黑豆放进炖盅内中火炖1个小时，然后加米一起炖，这样才会一起熟，才会入味，过30分钟后可以放点盐，准备享受美食吧!

　　加点盐和其他自己喜欢的调味料，很哈的营养粥就出来了。（图片来源：视觉中国）