花生米怎么做好吃

　　凉拌西芹百合花生米

　　材料

　　西芹，百合，花生，八角，桂皮，盐，麻油

　　做法

　　1、花生洗净浸泡在清水里30分钟以上。

　　2、煮锅加水，放入适量盐、八角、桂皮，大火烧开，放入花生，中火煮30分钟左右捞出备用。

　　3、西芹洗净，入沸水锅中焯烫断生捞出，沥干水分切段备用。

　　4、百合切去根部和外皮,分成片状洗净，入沸水锅中焯烫断生捞出备用。

　　5、将西芹、百合、花生装盘，放适量盐、麻油拌匀即可。 （图片来源：视觉中国）