红薯粉条

　　材料

　　韩国红薯粉 1包 　　菠菜 1把 红洋葱 1个

　　香菇 5个 胡萝卜 半根　　豆芽 1小把　　熟芝麻 少许

　　做法

　　1. 韩国红薯粉按照包装上的说明煮熟，捞出沥干(趁热的时候洒些油防粘)用筷子拨散

　　2. 菠菜洗净，开水烫一下，挤干水分，切成段

　　3. 香菇泡软，切细丝; 洋葱切细丝(如果有胡萝卜也切细丝)

　　4. 炒锅热油，放入洋葱丝和香菇丝炒，再放入切好的菠菜(胡萝卜丝，豆芽);最后加入沥干的红薯粉;加糖，盐，酱油，拌炒至入味，盛盘。吃前洒熟芝麻。 （图片来源：视觉中国）