鱼香茄子怎么做？
1腌制猪肉
2在茄子中加盐
3加水泡10分钟
4煮米粉
5取出沥干备用
6加入腌好的猪肉和蒜蓉炒香
7加入茄子和辣酱汁
8盖上锅盖让汤汁煮沸
9最后加入米粉 （图片来源：视觉中国）
鱼香茄子怎么做？鱼香茄子焖米粉
鱼香茄子怎么做，虽然未必正宗，但肯定的是不难做而且很好下饭！……
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