鱼腥草怎么吃？

　　材料

　　水鸭半只，新鲜鱼腥草50克，盐10克，料酒5克，姜1块，油10克

　　做法

　　1.鸭肉斩件后，焯水，沥干水后，锅里放油，把鸭肉放去炒至变色。

　　2.倒入姜酒，大火将鸭子炒干，趁势倒入一大碗水，煮开，小火煮十分钟。

　　3.把鱼腥草扎成一小把，待鸭汤煮十分钟后，放入汤内继续小火熬半小时。 （图片来源：视觉中国）