猪肉的做法大全

　　1以1大匙油加热炒锅,入洋葱丝略拌炒至香气释出,呈微微透明状。

　　2加入所有调味料,煮约1分钟。(调味料:嫩姜1小段,磨泥备用，酱油6大匙，味霖4大匙，米酒2大匙)

　　3续入火锅肉片,以筷子拨炒至肉片熟透。

　　4熄火,呈盘并搭配沥干水份的高丽菜丝,趁热食用喔。 （图片来源：视觉中国）