牛奶草莓
1备料, 先将一匙油放进大碗中
2到场适量炼奶
3到场牛奶 (全脂or低脂都可), 水各50cc
4到场松饼粉, 要批次到场, 边加边搅拌
5搅拌到没有粉末, 如图所示。 将面糊放进不沾锅中, 因为我没有不沾锅, 所以在一般锅子中先抹上一层薄薄的无盐奶油, 再放进面糊
6在电锅中到场一杯水, 蒸10分钟后将开关关掉!
7蒸好的松糕饼倒盖后就差不多囉!!!假如 想要外皮酥一点的话, 可以切片后再拿去小烤箱烤到外皮酥酥就好了!!!
8切片后摆盘, 搭配上红润丰满的草莓与奶香浓郁的炼乳就完成囉! (图片来历:视觉中国)