牛肉汤面
材料
牛腱肉1大块番茄3颗胡萝卜2条马铃薯4颗板豆腐1块洋葱1颗姜片随意辣豆瓣酱适量龟甲万酱油适量冰糖适量关庙面条4人份
做法
1把上叙材料通通切好 入锅 把卤包开心地放进去吧!!
2豆瓣酱一开始就可以加入喔 我是用大同电锅煮的 滚的时候还可以闷烧 前后煮了1小时 因为我喜欢马铃薯松软的口感 所以煮比较久 不过放心~牛肉也还是很嫩
3将将!好囉 上桌上桌 记得面条要另外煮喔! (图片来源:视觉中国)
牛肉汤面
材料
牛腱肉1大块番茄3颗胡萝卜2条马铃薯4颗板豆腐1块洋葱1颗姜片随意辣豆瓣酱适量龟甲万酱油适量冰糖适量关庙面条4人份
做法
1把上叙材料通通切好 入锅 把卤包开心地放进去吧!!
2豆瓣酱一开始就可以加入喔 我是用大同电锅煮的 滚的时候还可以闷烧 前后煮了1小时 因为我喜欢马铃薯松软的口感 所以煮比较久 不过放心~牛肉也还是很嫩
3将将!好囉 上桌上桌 记得面条要另外煮喔! (图片来源:视觉中国)