乌鸡蛋

　　乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别

　　乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别是什么呢，我们知道乌鸡的营养代价明显高于普通鸡，那么乌鸡产下来的蛋是不是也一样比普通鸡的蛋要贵一些呢，想要区分乌鸡蛋和普通鸡蛋，我们必需从两者的营养身分到两者的价值以及两者在养生保健上面所发挥的功能来对乌鸡蛋和普通鸡蛋举办区分。

　　很显然作为贵一点的乌鸡蛋必定营养代价要高于普通鸡蛋，我们知道最简单的经济道理就是代价抉择价值，所以从价值上看我们也知道乌鸡蛋营养高，乌鸡蛋含有的有钙很是富厚，比普通鸡蛋要多出五倍。另外，乌鸡蛋富含多种微量元素，有机钙含量是普通鸡蛋的6倍，胆固醇极低，是普通鸡蛋的三分之一。

　　乌鸡蛋的功能与浸染

　　1.乌鸡蛋可有效低落血液中的甘油三脂和胆固醇程度，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的康健发育;同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸，出格是n-3脂肪酸中的“DHA”(二十二碳六稀酸)，更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响，放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。

　　2.胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点，其含量仅为普通鸡蛋的1/5。别的放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E。而维生素E又能清除体内自由基等垃圾，掩护细胞膜结构，抵挡衰老，淘汰组织中脂褐质的会萃，抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的产生。

　　3.乌鸡蛋可以说是药膳保健中的佳品。女性食用的话，可以让他们的皮肤更富有弹性，变得越发的柔滑、细腻和美白，并且尚有利于产后的体质规复;而假如 是儿童食用的话，则可以加强他们的智力，更好的掩护他们的视力;而假如 是正凡人食用的话则可以高效的提高人体机体免疫力，可以很好的减轻有害物质对他们身体的侵害 （图片来历：视觉中国）