西洋参的吃法

　　材料

　　乳鸽1只，西洋参15g，山药30g，红枣4g，生姜1片

　　做法

　　1、将西洋参、山药洗净，浸半小时;红枣去核，生姜洗净;

　　2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪，洗净，斩成数块;

　　3、材料一起放入烧盅内，加开水适量，烧盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。  （图片来源：视觉中国）