凉拌黄瓜的做法大全
食材:
食谱热量:652.3(大卡)。
主料:黄瓜2根。
步骤:
1选择新鲜的几根黄瓜切记要新鲜;
2把黄瓜洗干净;
3切成丁或者是段根据自己喜欢切成丝或者直接拍(最好切成丝这样容易入味);
4切好后放进盘子中;
5选取两芽蒜,切成蒜末;
6加入蒜末20克、生抽10克、醋45克、香油20克、鸡精、味精、食盐、芝麻油、胡椒粉适量拌匀,等(可以根据个人口味添加辣椒,这里就不说部分调料加入的量了,根究自己的口味自行添加);
7有些拌黄瓜会放入花生或者是金针菇,凉皮等这根据自己喜欢自己添加。(图片来源:视觉中国)