红枣银耳汤的做法步骤

　　银耳泡发好了。开始清洗银耳。

　　把最下面的根去掉，上面的朵掰成小瓣，放入要煮汤的锅里。加大约两碗汤的水量，没过银耳，盖盖儿，开大火煮开。水开以后，转小火慢炖一个半小时。

　　准备红枣，四到五颗。洗干净之后，竖向切丝儿。(先两刀切成三片儿，再每片上切两刀。一共九丝儿。可扔枣核儿。（图片来源：视觉中国）