无花果干怎么吃

　　材料

　　(此用量可供3—4人食用)，霸王花1棵(约100g)，无花果8枚

　　北杏4茶匙(20g)，陈皮1片，猪腱300g，盐1茶匙(5g)

　　做法

　　霸王花用清水浸泡30分钟至散开，再冲洗干净。

　　猪腱用开水汆去血水洗净待用。

　　无花果、北杏和陈皮分别用清水冲洗干净。

　　锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲煮约3小时，最后放入盐调味即可。 （图片来源：视觉中国）