柿饼的制作方法

　　1.烤核桃去壳，小心取出核桃仁，在两瓣核桃仁中间抹上麦芽糖或蜂蜜，按原来的样子粘在一起。

　　2.柿饼去蒂，头尾切平，再竖着切一刀，打开成片状，一片片铺放在寿司卷帘上，衔接处稍稍重叠。

　　3.放上用麦芽糖或蜂蜜粘好的核桃仁。

　　4.卷起放置一旁1-2小时。

　　5.等形状固定后打开，再用刀切成一片片即可。 （图片来源：视觉中国）