芒果的吃法

　　1准备：2个磅蛋糕模铺上白报纸;烤箱预热170度;芒果用果汁机略搅打呈现还有点块状颗粒

　　2将室温软化的无盐奶油与细砂糖用电动搅拌器搅拌至变白

　　3将打散的蛋液分4~5次慢慢加入，每加入一次都要搅拌均匀再加入下一次，即成松发的奶油糊

　　4将过筛的低筋面粉及泡打粉拌入

　　5将白酒A及芒果泥倒入步骤4中并拌匀

　　6步骤5倒入磅蛋糕模中并略抹平，放入预热170度烤箱烤10min后，在蛋糕上划一直线(这样裂口才会漂亮)再续烤30min

　　7出炉后，撕开白报纸，趁热在蛋糕四周(除底部外)用刷子刷上白酒B，再用耐热保鲜膜包覆起来，静置一晚隔天再食用口感较溼润 （图片来源：视觉中国）