菠萝怎么吃？

　　菠萝咕噜虾的做法步调

　　1筹备质料

　　2菠萝剖开，一半取肉切好后，用淡盐水浸泡备用

　　3鲜虾去头壳，虾线，留尾部从背部剖开，用盐、生抽少许和胡椒粉腌制后，将虾放入用蛋清和谐的淀粉糊中，抓匀上浆

　　4将虾裹上面包糠

　　5虾用七成热油炸制，卷曲变色即可，沥油备用

　　6另一半菠萝榨汁后倒入锅中，同时倒入适量清水

　　7将锅中插手适量盐、糖、白醋、少许朗姆酒、烧至冒泡，插手水淀粉，烧至稍稍黏稠

　　8放入切好的菠萝片和炸好的虾球迅速翻炒至匀称挂上芡汁

　　9起锅装盘，将锅中汤汁浇到菜品上即可 （图片来历：视觉中国）