桃子的营养价值

　　果胶

　　桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。

　　钾

　　桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

　　铁

　　桃中含铁量较高，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。 故吃桃能防治贫血。

　　碳水化合物

　　富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

　　维生素C

　　富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

　　多种维生素

　　桃子含有维生素A、维生素B和维生素C，儿童多吃桃子可使身体健康成长，因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。 （图片来源：视觉中国）