罗汉果怎么吃

　　鸡蛋花罗汉果饮

　　材料：新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个

　　做法：

　　1.准备好鸡蛋花和罗汉果。

　　2.鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟。

　　3.净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。

　　4.最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可。

　　罗汉果莲藕甜汤

　　材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml

　　做法：

　　1.罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。

　　2.红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。

　　3.将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。

　　4.然后将莲藕片和冰糖放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。 （图片来源：视觉中国）