鸽子汤怎么炖最好?

　　食材食谱热量：29.8(大卡)主料鸽子肉200克高丽参25克

　　方法/步骤

　　鸽子洗干净，切成四块。锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。

　　高丽参、石斛，红枣洗干净放电炖锅，将沥干水的鸽子肉放入电炖锅，盖好锅盖。

　　加入适量凉开水，先用武火煮沸，改用文火两个小时，加盐少许调味即可。

　　高丽参鸡汤炖好后，要成热吃，效果更佳，更美味。（图片来源：视觉中国）