将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。
取出控水，冷水入锅焯水。
再用流动的水冲净浮沫。
将桔子皮，香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一同放入压力锅，高压25分钟。
时间到后将羊肉捞起。
羊肉原汤备用。
炒锅放油烧热，将葱、姜、排骨酱、放入炒香。。
将羊肉下锅，加白糖，酱油适量翻炒均匀。
放小红椒、红枣入锅，加入羊肉汤，焖至汤汁浓稠即可。（图片来源：视觉中国）
羊肉煲的做法 羊肉煲怎么做？
羊肉煲的做法，羊肉煲怎么做？本文就来为大家分享一下羊肉煲的做法！！……
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