食材
羊肉
萝卜
调料：葱姜蒜
工具：电压力锅
步骤/方法
把羊肉洗净切块，在清水中浸泡3分钟。
浸泡完过滤水，把萝卜洗净去皮，并切成块状。
准备一些清水烧开后，放入滤完水的羊肉，撇去浮末，然后用漏勺把羊肉滤掉浮末，装盘待用。
将电压力锅的锅档洗净，然后先放入过滤完浮沫的羊肉，然后加入葱姜蒜等调料，然后加入萝卜
然后加入适量的水，这个水量刚好没过羊肉和萝卜即可。
将装满食材的电压力锅档放入电压锅内，调到“牛羊肉”，然后等待压力锅提示即可。
压力过后，压力缓和，则可以开盖装汤了。是不是很简单呀。（图片来源：视觉中国）
