鱿鱼须

　　材料

　　鲜鱿鱼须 甜面酱、蒜茸辣酱、香油

　　做法

　　1.鲜鱿鱼须洗净，用水略焯烫后沥干;

　　2.甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1：1：1的比例调和成酱汁;

　　3.锅内不放油，烧热后改成中小火，倒入鱿鱼须，用铲子按压着炒出水分;

　　4.倒入酱汁，快速翻炒，使酱汁均匀包裹在鱿鱼须上即可。

　　PS：喜欢吃鱿鱼身子的朋友，也可以换做鱿鱼身子如此操作哦。 （图片来源：视觉中国）