要领一:酸奶机做出的老酸奶:
原料:鲜牛奶 老酸奶
做法:1.我选择了两大品牌的老酸奶来尝试。
2.先把鲜牛奶加热到40度阁下就可以,手摸上去是温热的感受,假如 你不确定的话用温度计量一下。
3.把热好的新鲜牛奶倒入一个清洗清洁用沸水烫过的容器里。
4.插手两勺本身买的老酸奶。搅拌匀称。
5.盖上盖子。
6.放入酸奶机8到10个小时。
要领二:烤箱做酸奶
做法:反复上面一到五的步调。把酸奶放到网架上,下面放烤盘。烤盘里放水后把开关调到发酵挡,可能本身设定把温度调到40度。6到8个小时。
要领三: 通过保温要领来做酸奶并测试做酸奶时可不行以放糖。
做法:1.反复尝试一的一到五的步调。插手白糖,量以本身喜欢的甜度为准。
2.盖好盖后用保鲜袋把容器包紧。放在温暖的处所,哪里?被子里。安排12-17个小时。
3.可以看到挖开一勺凝固的很是好。(图片来历:视觉中国)