醪糟汤圆的做法 甜酒汤圆怎么做好吃

　　甜酒汤圆的做法之家常篇

　　食材筹备

　　鸡蛋2个、汤圆一碗、甜酒半碗、水半碗、糖适量。

　　要领步调

　　1、甜酒和水殽杂，一起入锅烧至沸腾。(米酒约莫以1：2的比例兑水煮开)。

　　2、水沸腾后，插手小汤圆，煮至汤圆浮起。可以按照小我私家的爱好抉择汤圆煮的时长，调理软硬水平，汤水浓稠一点的需要多煮一会儿。

　　3、盛碗待汤圆稍凉后，插手适量糖即可。

　　特点

　　家常的甜酒汤圆做法很是容易上手，纵然是只会烧开水的厨房小白，做起来也能等闲实现驾轻就熟，既利便又能等闲的满足人体的所需要的能量。

　　甜酒汤圆的做法之花式咖啡篇

　　食材筹备

　　咖啡100克、糯米粉100克、红枣泥50克、甜酒5毫升，糖2匙。

　　要领步调

　　1、新鲜磨制的咖啡粉和糯米粉对半加水和匀，包上红枣泥，揉搓制本钱身喜欢巨细汤圆。

　　2、将锅中水加糖和甜酒煮沸，放入汤圆。

　　3、煮到汤圆漂起来就可以出锅了。

　　特点

　　咖啡甜酒汤圆的做法略比普通做法稍显庞大，不外汤圆中插手了咖啡，咖啡中含有的咖啡因具有刺激交感神经的神奇功能，因此食用插手了咖啡的特制汤圆可以提神醒脑，让人成天都神清气爽。甜酒的插手让咖啡的味道以及糯米的浓香越发柔和的交叉在一起。

　　甜酒汤圆的做法之花式水果篇

　　食材筹备

　　糯米粉适量、南瓜40g、紫薯40g、菠菜50g、小番茄50g、火龙果适量、猕猴桃适量(水果可以按照小我私家爱好改换)冰糖适量、甜酒半碗。

　　要领步调

　　1、将南瓜，紫薯，菠菜，小番茄别离打成汁，火龙果，猕猴桃切丁备用。

　　2、将糯米粉别离与差别汁殽杂揉好搓成符合巨细的汤圆形状。

　　3、将糖，甜酒入锅烧至沸腾后放入汤圆，煮至漂浮即可出锅。

　　4、火龙果等果丁放入拌匀即食用。

　　特点

　　水果版甜酒汤圆的做法适合具有必然厨房功底的人建造，水果富含各类人体所需的维生素以及氨基酸，营养代价极高，而且所用水果以及蔬菜可以按照时令的差别，以及每小我私家差此外爱好改换，很是适合差此外人的需求。

　　甜酒汤圆的做法之花式肉食篇

　　食材筹备

　　皮蛋1个、猪瘦弱适量(差别人群可以依据小我私家爱好不加皮蛋，可能改换为牛、羊、鸡、鸭、鱼等肉)汤圆适量、甜酒半碗、水半碗、糖适量。

　　要领步调

　　1、将皮蛋切小丁，瘦肉切碎沫腌制备用。

　　2、将甜酒和糖加水适量入锅烧至沸腾，放入汤圆，然后放入肉末，待汤圆浮起后即可出锅。

　　3、将适量的皮蛋放入碗中，即可食用。

　　特点

　　对付吃货中极其好食肉的人群来说肉食版甜酒汤圆的做法无异于雪中送炭，该版本因插手了动物肉等，补充了传统素食版甜酒汤圆的营养短板，建造又难度相较于传统做法增加不多。（图片来历：视觉中国）