辣椒炒肉丝
1、肉丝洗净置一碗中下酱油.糖，酒，胡椒粉，蛋液.水少许抓拌均匀至黏稠下玉米粉若太干可下少许水拌匀，下香油适量拌匀醃二十分钟，起油锅放入肉丝滑熟备用;
2、原锅留少许油爆香蒜末下酸辣酱适量水少许下肉丝拌匀，锅边下少许柠檬汁即可装盘!洒上葱花即可。 （图片来源：视觉中国）
辣椒炒肉丝 泰式酸辣炒肉丝
辣椒炒肉丝 泰式酸辣风味有别于中式做法！……
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