白茶的种类

　　白茶，属于微发酵茶，是中国传统的名茶，因其制品茶对为芽头，满身披毫，如银似雪而得名。白茶的种别是按照采摘的标准差别而区分的，其种类主要分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶。

　　1、白毫银针

　　白毫银针，简称银针，又称白毫，因为白毫遍布、色白如银、外形似针而着名，白毫银针香气清高恒久，汤色淡黄明亮，滋味鲜爽浓醇，是白茶中的珍品。

　　2、白牡丹

　　白牡丹，绿叶夹银白色毫心，形似花朵，毫香明显，汤色橙黄清澈，滋味清甜醇厚，是白茶中的上乘佳品。

　　3、贡眉

　　贡眉，又称寿眉，毫心显露，多而肥壮，香气鲜爽清高，汤色橙黄清澈， 滋味清醇鲜爽，是白茶中产量最高的一个品种。

　　4、寿眉

　　寿眉，毫心明显，茸毫多且色白，香气纯正平淡，汤色橙黄可能深黄色，滋味醇厚回甘。

　　5、新工艺白茶

　　新工艺白茶，简称新白茶，外形叶张略有缩摺，呈半卷条形，汤色淡红，滋味浓醇甘爽。

　　白茶的5个种类都各有各的品质特点，是福建的特产，值得一试哦。 （图片来历：视觉中国）