碧螺春的泡法

　　碧螺春的品饮冲泡方法十分重要，只有掌握了正确的冲泡方法，才能品尝碧螺春的真味和乐趣。好茶+好水+正确方法=碧螺春茶。

　　在透明的下班杯中倒入开水(宜矿泉水或纯净水)，凉至80℃左右，投入一匙茶叶，瞬时“白云翻滚、雪花飞舞”清香袭人，茶叶一沉到底并迅速绽放，碧绿成朵栩栩如生。品饮时，宜小口慢酌。茶水不宜一饮到底，续水不宜倒满，在品饮时续入适量水，如此，则杯中水长绿、味长浓。 （图片来源：视觉中国）