韭菜花炒肉的作法步调

　　食材主料：韭菜花300克、前腿肉100克

　　要领/步调

　　韭菜摘去菜花，冼净切小段，肉肥瘦分隔切入小块。

　　炒锅至火上，插手少许油，先插手肥肉煸也油。

　　加瘦肉煸炒至转色。

　　倒入切好的韭菜花，快速翻炒，至酿成墨绿色，加盐翻炒匀称。

　　摆盘（图片来历：视觉中国）