花菜怎么炒好吃？

　　1) 草菇洗淨沥干，胡萝卜洗淨去皮切花形片，花菜和西兰花洗净切小支;

　　2) 花菜，西兰花和胡萝卜片在油盐水里烫5分钟捞出;

　　3) 热锅加2大匙油，油热后爆香姜片，加草菇，大火翻炒1分钟;

　　4) 加其余所有材料，继续大火翻炒2分钟，加盐和香菇粉调味，出锅前用太白粉水勾芡，淋香油。 （图片来源：视觉中国）