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南瓜粉 古早味金瓜米粉

2017-10-31 16:31 来源:网络整理 点击:
南瓜粉 营养价值高,和爆香过的香菇.鱿鱼.油葱酥一起拿来炒米粉,浓浓的古早味让人忍不住一碗接一碗~……

南瓜粉 古早味金瓜(南瓜)米粉

  南瓜

  1备齐材料香菇.干鱿鱼泡水切丝,胡萝卜.南瓜(有没有去皮都可以)切丝,青葱切段

  2锅中放油及油葱酥爆香鱿鱼.香菇,续放南瓜.肉丝.胡萝卜,加酱油.白胡椒粉炒至南瓜熟软(不要炒太烂,南瓜会糊掉),试味道不够咸再加塩调味,起锅备用

南瓜粉 古早味金瓜(南瓜)米粉

  3原锅加水,放入牛头牌咖哩块2块煮至溶化成咖哩酱备用

  4煮一锅水,水滚放入米粉煮到7分熟捞起放入步骤3的锅中,用筷子炒匀后加入2大匙香油拌匀,再放入步骤2食材稍拌即可 (图片来源:视觉中国)

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