羊肉串的做法

　　把羊肉切成小块，大约2厘米宽，3厘米长。

　　准备好钎子。

　　小心翼翼的把羊肉块一块块的串在钎子上，尽量让羊肉之间有些空隙。

　　串完的羊肉放在盆子里面备用。

　　点燃木炭炉子，等木炭不再冒烟了就开始烤羊肉串了。边烤边放调料，然后把羊肉串翻个个。烤熟了就可以享用了。

　　如果觉得木炭烤不卫生，可以用烤箱烤羊肉串，也比较简单。（图片来源：视觉中国）