苦荞茶能吃吗？

　　苦荞茶并不是传统意义上的茶，严格来说，它是一种炒米茶，是回收颠末筛选之后的苦荞麦种子，颠末烘烤等工序加工而成的。苦荞茶营养富厚，并且具有清热解毒、助消化、凉血脉、消肿胀等保健浸染，是一种养生佳品。

　　用来建造苦荞茶的苦荞，也是一种天然的营养品。它不只含有其它农作物险些没有的芦丁，而且还含有19种氨基酸、9种脂肪酸、膳食纤维、叶绿素、粗卵白以及微量元素，最重要的是不含糖和胆固醇，它的营养代价是小麦、玉米、大米、大豆和肉类等普通食物都比不上的。关于苦荞茶能吃吗的问题，谜底是可以的。

　　苦荞茶既可以泡茶也可以直接食用，苦荞茶泡完后剩下的颗粒也是可以食用的。颠末屡次的冲泡后，苦荞会变得较量软，口感也会变得更好，而且口胃与无糖食品类的饼干十分相似，都有一股浓浓的麦香，味道醇厚，直接当零食食用也是可以的哦。 （图片来历：视觉中国）