红枣银耳汤的做法

　　1.备好所用材料：银耳，红枣，冰糖。

　　2.将干银耳去蒂再煎小块备用。

　　3.将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。

　　4.红枣洗去，煎小去核备用。

　　5.汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。

　　6.将泡发好的银耳沥水备用。

　　7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。

　　8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。 （图片来源：视觉中国）