萝卜泡菜如何做?萝卜泡菜怎么做?

　　1将凉开水放入坛子中，在放入生姜大蒜，盐。第一次盐要多放一些。所有的材料均不能有油污。

　　2红皮萝卜洗净，晾干水汽，放入坛子中。

　　3盖好坛盖子，在坛沿子里注入水，保证没有空气可以进去。

　　4放置几天，就可以吃了，第一次主要制盐水，第二次的泡菜更好吃，盐要多放一点，不然不脆。也可以加入辣椒，会更好吃（图片来源：视觉中国）