桑葚怎么吃较量好?

　　将买返来的新鲜桑葚用清水洗净后直接食用是最简单的要领。但由于桑葚表皮很薄，最好轻拿轻放，而且清洗后的桑葚很容易变质长毛，所以最好随吃随洗。

　　熬制桑葚粥:假如 是贫血的患者，可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性便秘者也都有疗效。留意熬制此粥时，不要用铁锅。

　　建造桑椹膏:取新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，将桑椹搅汁，煎熬(避开铁锅)成稀膏，再插手蜂蜜一同熬至稠厚，待冷却后安排冰箱冷藏，随即服用。

　　廉价桑椹酒:取新鲜桑椹1500克，低度白酒或红葡萄酒1500毫升。将新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，再将果汁倒入烧酒，搅匀分次服用。

　　留意事项

　　康健提醒：因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易产生溶血性肠炎;别的桑椹内含有较多的胰卵白酶抑制物——鞣酸，过量食用也会影响人体对铁、钙、锌等物质的接收，因此桑葚虽好，但适量为宜。（图片来历：视觉中国）