螃蟹做法
1将沙母用酒醃20分钟。(月子进补选用红蟳，非寒性)
2姜用铁汤匙刮去表皮，切丝。将红枣及枸杞洗净。
3取出逸湘斋滴鸡精2包，如果冷冻要解冻完全。
4将滴鸡精倒入米杯中，加入水及酒后共3米杯的量，放入量杯中备用。
5热锅后倒入麻油，油热后放入姜丝略炒，勿焦。 （图片来源：视觉中国）
螃蟹做法 麻油螃蟹炖饭
螃蟹做法，那么麻油螃蟹就是最佳的料理法，不但用老姜与麻油的温热平衡的螃蟹的寒……
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