柿饼的制作方法

　　要买这种略带青皮的柿子摸起来硬硬的。软的是晒不成的。只能晒坏了。市场卖的通红的也很难晒。最好能找到柿农约下这种柿子。

　　拽掉屁股上周边的花蒂。这里最脏拿刷子刷干净。然后整个果子用刮皮刀削皮。不能留下一丁点果皮。

　　晾晒起来。每个之间留有空隙。

　　橙色爱招小飞虫。得找纱网罩起来。

　　晾晒了一天表皮已经干了。

　　把它们都翻过来是时候该晒晒屁股了!

　　晒了一天多的屁股。再翻过来晒正面吧!

　　今天已经明显缩小了!表皮变软。这样就不怕坏了。可以晒上两天不动它。 （图片来源：视觉中国）