黄豆芽炒粉条

　　材料

　　豆芽，粉条，肉丝，海带，青椒，葱，姜，生抽，料酒，生粉

　　做法

　　1.豆芽摘洗干净，肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟

　　2.粉条煮熟，捞出沥干。海带切丝，青辣椒切丝

　　3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

　　4.锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀

　　5.放粉条和海带，加半小碗水

　　6.盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前倒入肉丝，青辣椒丝炒10秒立即关火 （图片来源：视觉中国）