咸鸭蛋的做法
材料
山药1根,熟的咸蛋2个,蒜末适量,葱花适量
做法
1.山药去皮切片,咸蛋弄碎一点。
2.锅热油,加入山药、咸蛋翻炒,一边炒一边加一点水避免糊锅。
3.山药炒软点加葱花出锅就行了,如果咸蛋够咸就不用再加盐了。 (图片来源:视觉中国)
咸鸭蛋的做法
材料
山药1根,熟的咸蛋2个,蒜末适量,葱花适量
做法
1.山药去皮切片,咸蛋弄碎一点。
2.锅热油,加入山药、咸蛋翻炒,一边炒一边加一点水避免糊锅。
3.山药炒软点加葱花出锅就行了,如果咸蛋够咸就不用再加盐了。 (图片来源:视觉中国)