红烧甲鱼的做法
做法步调：
1)甲鱼从中间剖开，剔除黄色的脂肪。
2)甲鱼放入盆中，烧一壶开水，淋入盆中。
3)刮除甲鱼身上的粗拙的膜。
4)然后将甲鱼斩件并焯水。
5)筹备姜片葱段等。
6)锅热油，放入葱姜炒香。
7)放入甲鱼块。
8)放入料酒翻炒。
9)插手生抽老抽翻炒上色。
10)加水大火烧开，放入龟甲。
11)放入糖，小火炖煮半小时。
12)插手盐调味转大火收汁即可。 （图片来历：视觉中国）
红烧甲鱼的做法 怎样做红烧甲鱼？
红烧甲鱼的做法，具有鸡、鹿、猪、牛、羊五种肉类的味道，实属美味，并且还是滋补的保健食材，这道红烧甲鱼，把甲鱼的美味都烹调出来，很是鲜美。……
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