鸭蛋的吃法

　　1.备鸭蛋，豆腐，葱，面粉，榨菜末。

　　2.鸭蛋打出(主要为了让大家看一下双蛋黄的鸭蛋)。

　　3.拌至均匀后，加入豆腐末。

　　4.再加适量榨菜末。

　　5.最后再加适量面粉。

　　6.拌至无干粉状后，静放一下。

　　7.预热电饼铛，加少量色拉油，将拌好的蛋糊下饼铛。

　　8.煎至单面微出香味时，将葱花下入。

　　9.上盖微焖一下即可出饼铛，改刀摆盘即可。

　　10.按个人喜好加入适量酱油即可。 （图片来源：视觉中国）