扇贝的家常做法
1.青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用;
2.扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出;
3.热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生;
4.倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可。 (图片来源:视觉中国)
扇贝的家常做法
1.青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用;
2.扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出;
3.热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生;
4.倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可。 (图片来源:视觉中国)