水煮螃蟹

　　1.买来的螃蟹用清水养一段时间，让它吐吐脏水

　　2.用小刷子洗净

　　3.洗净的螃蟹放入锅中，放入适量的清水，没过螃蟹

　　4.放入一些姜片、葱段

　　5.加入适量的盐

　　6.盖锅盖，煮十分钟左右

　　7.煮好的螃蟹

　　8.取出可配上醋等作料吃

　　9.很肥美的螃蟹呢 （图片来源：视觉中国）