花菜怎么做?
紫洋葱花菜花松饼;
1煮滚一锅水,加入花椰菜煮15分钟,直到椰菜变软,此时用汤匙便可压碎。将花椰菜取出沥干备用;
2将洋葱切出约5毫米厚的洋葱圈,留下最大的几个洋葱圈,剩下的部分切碎;
3将九层塔叶切碎,备用;
4在锅中倒入适量橄榄油,加入洋葱碎,用中火炒3-4分钟直到洋葱变软,加入迷迭香叶,翻炒之后取出冷却备用;
5加蛋打入碗中打匀;
6加入少许盐,面粉,泡打粉,姜黄粉,芝士碎,九层塔叶,无盐芝士,白胡椒粉,橄榄油,炒熟的洋葱迷迭香碎,拌匀;
7然后加入花椰菜再次小心搅匀;
8圆形烤盘中加入油,将花椰菜糊倒入烤盘中;
9均匀的铺上洋葱圈;
10将烤箱预热至200摄氏度,将花椰菜糊放入预热至好的烤箱中烤45分钟,直到颜色变成漂亮的金棕色取出。(图片来源:视觉中国)