白萝卜和胡萝卜能一起吃吗?
1、萝卜确实有它的营养优点,但是跟其他水果蔬菜相比并没有特殊的营养成分,吃萝卜能抗癌也没有充足的证据,不值得相信。
2、白萝卜和胡萝卜不能同食、萝卜木耳同食会诱发皮炎、吃完萝卜半小时不能再吃其他食物、萝卜不能和酸性水果一起吃,这些禁忌统统不存在,不要信以为真。
3、“吃完药再吃萝卜等于白吃药”的说法也不成立,这是利用了公众“宁可信其有,不可信其无”的心理,让公众产生恐慌。
4、萝卜只不过是普通蔬菜中的一员,应该按照膳食宝塔的推荐,食物多样化,均衡饮食,这才是健康的基本原则。 (图片来源:视觉中国)