胡萝卜炒肉丝怎么做？

　　将胡萝卜洗干净切成丝，肉洗干净也切成丝备用。

　　锅里放上油，油开后倒入切好的瘦肉，炒到5成熟盛起来。

　　锅里倒入油，油热倒入蒜末爆香。

　　将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒。

　　然后将炒好的肉丝倒入锅中和胡萝卜素一起炒，起锅前加入少量盐和味精就可以起锅了。（图片来源：视觉中国）