萝卜炖羊肉怎么做好吃?

　　食材主料：1500克 羊腿肉、1个 萝卜

　　配料：1把 青蒜、1把 香菜、适量 葱姜、适量 香叶盐、适量 料酒胡椒粉、适量 鸡精

　　步骤/方法

　　把羊腿肉洗净,放开水绰一下

　　萝卜洗净去皮切块.葱洗净打结.

　　取大沙锅,放羊肉,3块萝卜,葱结,姜片,香叶,料酒,放满水大火煮开小火闷1.5个钟头

　　把葱结与萝卜块取出不用.

　　放下另外的萝卜块,加盐,大火煮开,小火闷到萝卜熟就可以了

　　放些鸡精,香菜,胡椒粉(或者青大蒜叶)起锅,OK了!（图片来源：视觉中国）