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萝卜丝怎么做得好吃?

2017-05-27 12:28 来源:网络整理 点击:
萝卜丝,在我们东北一快到秋天,就会在外边晒一些菜干,什么茄子干、黄瓜干、土豆干、萝卜干等,这次我做的萝卜干,就是我自己晒的,平时想吃的时候就泡点拌上,味道不错呢。

萝卜丝怎么做得好吃?

  萝卜丝怎么做得好吃?

  食材主料

  150g干萝卜

  配料

  适量香油

  适量盐

  适量糖

  适量辣椒油

  适量味精

  适量香菜

萝卜丝怎么做得好吃?

  要领/步调

  这是晒好的萝卜干。(就是把大红萝卜切成丝,在阳光下晒成干条)

  先用开水泡3-4分钟。

  捞出,挤干水分。

  加一勺盐。

  加少许味精

  加半勺糖。

  加一大勺辣椒油。

  8倒少许香油。搅拌匀称即可。

  装盘,撒点香菜即可。(图片来历:视觉中国)

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