西红柿疙瘩汤的做法

　　1.小番茄、小青菜和葱洗净，鸡蛋打入碗内搅匀备用

　　2.面粉放入盆中，一点一点加水，边加边用筷子搅拌

　　3.搅成小面絮状

　　4.大葱和小番茄切一下

　　5.起油锅，油热放入葱花炒香

　　6.放入小番茄翻炒几下，放入适量盐

　　7.放入十三香

　　8.放入适量生抽翻炒

　　9.炒至番茄软烂出汁

　　10.加入适量水

　　11.烧开后倒入面絮搅一下

　　12.面絮煮熟后放水淀粉勾芡

　　13.再倒入蛋液，边倒边搅

　　14.放入小青菜搅拌均匀

　　15.最后放入少许鸡精 

　　16.搅匀出锅 （图片来源：视觉中国）