莲藕炖排骨
1.锅里放油,炒香生姜;
2.放排骨下去炒;
3.加料酒和生抽;
4.藕去皮切成块放压力锅下面;
5.炒好的排骨放藕上面,再加花椒,香叶,大料;
6.加热水,加盐类,压40分钟;
7.压好后,起锅前碗里加些葱花。 (图片来源:视觉中国)
莲藕炖排骨
1.锅里放油,炒香生姜;
2.放排骨下去炒;
3.加料酒和生抽;
4.藕去皮切成块放压力锅下面;
5.炒好的排骨放藕上面,再加花椒,香叶,大料;
6.加热水,加盐类,压40分钟;
7.压好后,起锅前碗里加些葱花。 (图片来源:视觉中国)